http://blog.sooopu.com/u/6/index.html
用户公告
时间记忆
我的相册
最新日志
最新评论
最新回复
我的好友
站点信息
 
文章阅读
日式凉面
2008-4-9 18:32:14

  烹调类别:冷盘菜系:日餐
  食材类别:面粥饭味道:香甜
  适宜季节:无关 

 材料:

 日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

 做法:

 1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。

 2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

 3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。

 4.面粘调好的凉面汁即可食用。

咫尺天涯 | 阅读全文 | 回复(0) | 引用通告 | 编辑
发表评论: